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L'orto sul lagoProdotti
 OrtaggioDisponibilitÓRicette
 INSALATE 
 Cicoria Pan di Zucchero Ottobre-Marzo
 Radicchio TrevisanoOttobre-Marzo
 Lattuga romanaGiugno-Luglio
 Lattuga canastaGiugno-Luglio
 Lattuga cappuccioGiugno-Luglio
 CAVOLI 
 Cavolo cappuccioNovembre-Marzo
 Cavolfiore violettoGennaio-Marzo
 Cavolo toscano neroSettembre-Dicembre
 Cavolo rossoSettembre-Novembre
 PATATE 
 Patate MarabelAgosto-Gennaio
 Porro gigante d'invernoOttobre-Marzo
 LILIACEE 
 Scalogno allungatoGiugno-Settembre
 Scalogno tondoLuglio-Settembre
 Aglio violettoGiugno-Settembre
 Aglio biancoLuglio-Settembre
 Aglio rossoAgosto-Ottobre
 POMODORI 
 Pomodoro cuore di bueLuglio-Settembre
 Pomodoro neroAgosto-Ottobre
 Pomodoro datterino-
 LEGUMI 
 Fava aguadolce-
 Fagiolo cannellinoAgosto-Ottobre
 Cece gigante-
 Peperone dolce friarelloLuglio-Settembre
 Peperone allungatoLuglio-Settembre
 Melanzana lungaLuglio-Settembre
 Melanzana tondaLuglio-Settembre
 BASILICO 
 Basilico foglia grandeLuglio-Settembre
 Basilico toscano piccoloLuglio-Settembre
 ZUCCHINE 
 Zucchina milanoGiugno-Agosto
 Zucchina tonda-fioriGiugno-Agosto
 Zucchina genoveseGiugno-Agosto
 MAIS
 Scagliolo di CarennoAgosto-SettembreCucinare le pannocchie